simmer

/ˈsɪmə/
명사
? ?

정의

1

약한 불에서 천천히 요리하는 것

수프가 가스레인지에서 뭉근히 끓고 있다.

2

화가 났지만 겉으로 드러내지 않는 것

그는 모욕을 당한 후 속으로 분을 삭였다.

유의어

gentle boil slow cook simmering heat

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